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台中-沐木割烹。酒 日本料理
台中市西屯區惠來路一段110號 電話: 04-22581106
全店只有28個座位，是一家無菜單日本料理店。
到訪的時候我們通常是開出今天要吃的金額，請師傅配菜。
午餐: 800/ 1200/1500/2000/更高
晚餐: 1200 /1500 /2000 更高
通常點一千五左右的菜單就可以吃得很好。
這裡的照片是一千五的午餐我少拍了干貝和一道生魚片。
如果要更高的價位還有2000元或者無上限料理。
也可以和師傅說明喜歡的魚類或想嘗試的。
坐吧檯一邊吃一邊和師傅討論美食是種享受。
魚類都非常新鮮，我這個有過敏的傢伙，
去沐木吃蝦蟹類也不曾被送往醫院急診。
台中有不少知名的日式料理餐廳，
沐木是目前台中我最喜歡的日本料理店。
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